Чем отличается сахарная бумага от вафельной?
Сахарная бумага, в отличии от вафельной:
- Имеет плотную похожую на резину структуру, за счет этого она не так просвечивает, как вафельная, после приклеивания ее к рабочим поверхностям.
- Если Вы хотите печатать фото людей, лиц, портреты и т.д , то в этом случае советуем все-таки потратить больше денег, но напечатать именно на сахарном листе!
- Напечатанное изображение на сахарной бумаге является более Четким, Сочным и Ярким.
- Сахарные картинки можно сразу накладывать на крем. Только желательно, чтоб этот крем был или масляным, или ганашик, или кремсыр с пудрой, плотный, не жидкий крем. На сливки не рекомендуем, т.к. сливки отдают свою влагу бумаге и сахарный лист может вздуться воздушными пузырями или даже чуток поплыть (если крем был сильно жидким).
- Сахарная бумага она мягкая, ее можно даже скрутить в трубочку, потом раскрутить обратно и с лист станет опять ровным. Она не держит форму, и если положить лист на неровную поверхность из крема, она будет провисать и прогибаться.
- Сахарный лист имеет сладкий вкус и специфический привкус.
- Хранить сахарные листы лучше в герметичных зиповых пакетиках, если такового нет то подойдет и плотно прилегающий файлик!
- Работать с сахарным листом нужно сухими руками, иначе краска может и поплыть.
- Вырезая отдельные элементы их сахарного листа следите за тем чтоб краска не отпечатывалась с ваших пальцев на светлые участки печати. Мое личное мнение: сахарные листы ярче и четче смотрятся. НО, если у вас не торты с фотографиями лиц и людей. то вафельная ничем не хуже:) Если Вафельная бумага хорошего качества ,то качество и четкость изображения тоже будет достаточно высокими. единственный минус это яркость. да! сахарные картинке ярче и сочнее - это факт :) вафельные листы, за счет своей пористости, впитывают краску больше и яркость пропадает.

Купить вафельную бумагуКупить сахарную бумагу
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
KOPYINK — интернет-магазин для кондитеров
Нужна консультация по выбору оборудования и инвентаря для кондитера?
Поможем разобраться в ассортименте и подобрать оборудование, расходные материалы и кондитерский инвентарь под ваши задачи. Расскажем, на что обратить внимание при выборе, и ответим на вопросы по товарам и их совместимости.
Напишите нам в удобном мессенджере — специалисты KOPYINK помогут подобрать подходящее решение.












